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Dr. Oetker Cake au Chocolat 470

4,01/pièce
8,53€ /kilo
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À propos de Dr. Oetker Cake au Chocolat 470

En bref

Conseils d'utilisation

Contenu
395 g Mélange pour pâte
75 g Glaçage
À ajouter
125 g Beurre (ou margarine) ramolli
3 Oeufs
4 Cuillères à soupe de lait
Température de cuisson
env. 160 °C Electrique
env. 160 °C Chaleur tournante
env. 2-3 Gaz (thermostat)
Préparation
Ustensiles : moule à cake de 25 x 11 cm, fouet électrique.
① Avant la préparation
- Placez la grille à mi-hauteur du four.
- Préchauffez le four comme indiqué ci-dessus.
- Graissez le moule avec du beurre et saupoudrez-le d'une fine couche de farine, ou utilisez le Spray de cuisson Dr. Oetker.
② La préparation de la pâte
- Faites ramollir le beurre (ou margarine) coupé en morceaux au micro-ondes pendant 30 sec. à puissance maximale.
- Versez le mélange pour pâte dans un récipient et ajoutez le beurre (ou margarine) ramolli, les oeufs et le lait.
- Battez le tout au fouet électrique pendant env. 3 min. (15 sec. à petite vitesse puis à vitesse max.) jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
- Versez la pâte dans le moule.
③ La cuisson
- Mettez le moule au four.
- Au bout de 40 min., vérifiez la cuisson de votre gâteau en piquant la lame d'une couteau pointu au centre de celui-ci. La lame doit ressortir propre. Dans le cas contraire, prolongez la cuisson en contrôlant régulièrement.
- Laissez reposer 10 min., démoulez et laissez refroidir env. 1 heure.
④ Le glaçage
- Plongez le sachet de glaçage dans de l'eau très chaude pendant env. 10 min., puis malaxez-le quelques secondes.
- Etalez le glaçage sur le cake encore chaud à l'aide d'un couteau. Laissez durcir à température ambiante.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Mélange pour pâte : farine de blé, sucre, 12% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant ( lécithine de tournesol)), amidon de blé, cacao maigre en poudre, dextrose (contient gluten), poudres à lever (diphospahte disodique, carbonate acide de sodium), épaississant (gomme xanthane), arôme)., Glaçage cacao : huile de palme, sucre, cacao maigre, émulsifiant ( lécithine de tournesol), arôme naturel (contient gluten, dérivés de lait).

Valeur nutritionnelle

Ce produit, préparé avec 125 g de beurre, 3 oeufs et 4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé, se divCe produit, préparé avec 125 g de beurre, 3 oeufs et 4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé, se div
Energie1790 kJ/ 428 kcal1092 kJ/ 261 kcal 13 %
Matières grasses23 g14 g 20 %
dont acides gras saturés15 g9,3 g 47 %
Glucides46 g28 g 11 %
dont sucres29 g18 g 20 %
Protéines6,7 g4,1 g 8 %
Sel0,72 g0,44 g 7 %

Allergènes

Contenant Lait, Blé, Gluten.
Peut contenir Céleri, Oeufs, Lupin, Moutarde, Fruits à Coque, Soja, Sésame

Marque

Dr. Oetker

Pays d'origine

France

Adresse du fabricant

s.a. Dr. Oetker De Kleetlaan 7B, bus 1 B-1831 Diegem

Numéro de produit

05806469
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