Maison Fossier Biscuits Roses de Reims 175 g | Carrefour Site
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Maison Fossier Biscuits Roses de Reims 175 g

3,58/pièce
20,46€ /kilo
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À propos de Maison Fossier Biscuits Roses de Reims 175 g

En bref

Créés en 1691
Né il y a plus de 300 ans, le biscuit rose de Reims a su conserver grâce à sa double cuisson une texture unique qui lui permet d'absorber les liquides. C'est pourquoi il ne doit pas être croque à sec mais trempé dans une boisson ou utilisé pour faire desdesserts. La tradition veut qu'il accompagne le champagne, plus simplement trempé dans un verre de vin rouge, il met en valeur le bouquet du vin et peut se servir comme dessert. Mieux encore, retrouvez la tradition à un apéritif en le trempant dans un porto, un banyuls, un pineau, un ratafia ou tout autre vin d'apéritif, cela enchante le palais et étonne les gourmets. Il accompagne aussi un thé.

Ingrédients

Sucre, farine de blé, oeuf, blancs d'oeufs, colorant E120*, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme naturel de vanille, *Colorant d'origine naturelle.

Valeur nutritionnelle

Pour 100 gPar portion (3 biscuits : 25g)
Energie1663 kJ / 392 kcal416 kJ / 98 kcal
Matières grasses3,4 g0,9 g
dont Saturés1,0 g0,2 g
Glucides82 g21 g
dont Sucres53 g13 g
Fibres1,5 g0,4 g
Protéines8,4 g2,1 g
Sel0,19 g0,05 g

Allergènes

Contenant Oeufs, Blé.
Peut contenir Fruits à Coque, Soja

Marque

Maison Fossier

Pays d'origine

France

Adresse du fabricant

Biscuits Fossier 20, rue Maurice Prévoteau 51721 Reims CEDEX

Numéro de produit

04567403
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