Dr. Oetker Cake Marbré 400 g | Carrefour Site
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Dr. Oetker Cake Marbré 400 g

4,68/pièce
11,70€ /kilo
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À propos de Dr. Oetker Cake Marbré 400 g

En bref

Conseils d'utilisation

Contenu
375 g Mélange pour pâte
25 g Mélange au cacao
À ajouter
150 g Beurre (ou margarine) ramolli
3 Oeufs
100 ml Lait
Température de cuisson
env. 180 °C Electrique
env. 160 °C Chaleur tournante
env. 2-3 Gaz (thermostat)
Préparation
Ustensiles: moule à cake de 25 x 11 cm, fouet électrique.
1 Avant la préparation
- Placez la grille à mi-hauteur du four.
- Préchauffez le four comme indiqué ci-dessus.
- Graissez le moule avec du beurre et saupoudrez-le d'une fine couche de farine, ou utilisez le Spray de Cuisson Dr. Oetker.
2 La préparation de la pâte
- Versez le mélange pour pâte dans un récipient, ajoutez le beurre (ou la margarine) ramolli, les oeufs et le lait.
- Battez le tout au fouet électrique pendant env. 3 min. en augmentant jusqu'à la vitesse maximale. La pâte doit être lisse.
- Versez 2/3 de la pâte dans le moule.
- Mélangez le cacao avec une cuillère à soupe de lait (ou d'eau). Ajoutez ce mélange à la pâte restante et mélangez. Répartissez ensuite cette pâte foncée uniformément sur la pâte claire.
- Pour obtenir l'effet marbré, plongez une fourchette dans les deux couches de pâte et formez des spirales.
3 La cuisson
- Mettez le moule au four. Après env. 15 min. de cuisson, faites avec un couteau une entaille d'env. 1 cm au milieu du cake sur toute sa longueur. Poursuivez la cuisson env. 45 min.
- Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau au centre du cake. Si la pâte n'adhère pas au couteau, le cake est prêt !
- Laissez reposer 10 min., démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Mélange pour pâte : farine de blé, sucre, amidon de blé, agents levants E 450i, E 500ii), amidon de riz, émulsifiants (E 475, E 471, E 433), sel, arôme., Mélange au cacao maigre: 52% cacao maigre en poudre, sucre, agents levants (E 450i, E 500ii).

Valeur nutritionnelle

Ce produit, préparé avec 150 g de beurre, 3 oeufs et 100 ml de lait demi-écrémé, se divise en 15 porCe produit, préparé avec 150 g de beurre, 3 oeufs et 100 ml de lait demi-écrémé, se divise en 15 por
Energie1657 kJ/ 396 kcal812 kJ/ 194 kcal 10%
Matières grasses21 g10 g 14%
dont acides gras saturés12 g5,8 g 29%
Glucides45 g22 g 8%
dont sucres23 g11 g 12%
Protéines7,0 g3,4 g 7%
Sel0,84 g0,41 g 7%

Allergènes

Contenant Blé.
Peut contenir Oeufs, Lait, Fruits à Coque

Marque

Dr. Oetker

Pays d'origine

Belgique

Adresse du fabricant

s.a. Dr. Oetker De Kleetlaan 7B, bus 1 B-1831 Diegem

Numéro de produit

01092963
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